05 Ottobre 2016



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Recupero delle tradizioni

14-05-2015 22:18 - Gallery
Nell´ambito dell´U.A. dedicata alle tradizioni gastronomiche locali, la prof.ssa Mangiaracina, in accordo con il consiglio di classe, ha organizzato la visita guidata presso l´Agriturismo "Sugarelle". Gli alunni delle classi prime sezioni G I ed L, hanno avuto modo di seguire attivamente il percorso dal grano al pane e dal latte al formaggio. Interessante per gli studenti la fase operativa che li ha visti impegnati nel "fare".
Nell´ambito della medesima U.A., le classi prime delle sezioni I, G, L hanno visitato il Mulino a pietra che funziona grazie all´energia fornita da un piccolo ruscello che, con la pressione esercitata dall´ acqua, fa girare la ruota che macina il grano: modello di energia rinnovabile.
Successivamente le classi hanno potuto ammirare il museo polivalente di Chiaramonte Gulfi che ospita gli strumenti di tecnologia estrattiva dell´olio d´oliva, il museo ornitologico e il museo degli strumenti etno-musicali.

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